ivanilton almeida nery

CCBQ - COORDENAÇÃO DO CURSO DE BACHARELADO EM QUÍMICA/CNIL

Perfil Pessoal

Descrição pessoal

não informada

Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)

Possui graduação em ENGENHARIA QUÍMICA - Departamento de Tecnologia Química (1993) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1996). Trabalhou como docente do curso técnico em alimentos no CTS Alimentos e Bebidas, em Vassouras (RJ) de 2008 a 2013. Atualmente é Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (Unidade Nilópolis), ministrando aulas de Bioquímica e de Processos Bioquímicos e também doutorando de Pós Graduação em Ciência de Alimentos do Instituto de Química da UFRJ. Tem experiência na área de Microbiologia de Alimentos, Microbiologia Industrial e Bioprocessos, atuando principalmente nos seguintes temas: fermentação, fungos, leveduras, produção de enzimas, produção de bebidas fermentadas e outros processos bioquímicos.

Áreas de Interesse (áreas de interesse de ensino e pesquisa)

Bioprocessos

Currículo Lattes:

http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4728103Z9

Formação Acadêmica

Formação acadêmica não cadastrada

Contatos

Endereço profissional

Rua Cel. delio Menezes Porto, 1045, Nilópolis

Sala

não informado

Telefone/Ramal

1816

Endereço eletrônico

ivanilton.nery@ifrj.edu.br